2da Edición de Punta Cana Food & Wine empieza por todo lo alto

El Punta Cana Food & Wine Festival es el festival gastronómico que combina el placer de la alta gastronomía con el paradisíaco ambiente que ofrece el principal destino del Caribe, siendo su 2da. vez, este año contará con tres renombradas personalidades de la gastronomía internacional:   Takehiro Ohno, Chef Japonés con especialidad en cocina Vasca y una de las principales figuras del canal gastronómico El Gourmet, Robert Reyes, dominicano productor de Vinos Premium desde su bodega Reyes Winery en California, y José María Ruíz, embajador de la tradicional cocina de Segovia, España, quien ha sabido hacer del cochinillo no sólo un arte, sino también una ciencia.

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AGENDA del Punta Cana Food & Wine Festival 
El  programa del Punta Cana Food & Wine Festival, cuenta con una nutrida  agenda que incluye  el Tapas Experience con Takehiro Ohno by Stela Artois, tres ponencias culinarias con los chefs Passion by Martín  Berastegui, José María Ruiz y Takehiro Ohno; estos serán presentados en la cocina central instalada por Kitchen Aid y Tropigas,  degustación de Vinos Premium Reyes Winery, cata de cervezas del mundo por Cervecería Nacional Dominicana, Taller de Mixologia  World Class,  a cargo del mixologo español Jonathan Martin Álvarez, Reserve Brand Ambassador de United Brands,  Cata de Rones Premium presentada por Ron Botrán  y la cena de clausura a cargo del maestro Jose Maria Ruiz.

Palabras de
Raymundo Morales, presidente de Creato, empresa especializada en la producción de eventos gastronómicos de alto perfil, destacó: “Serán dos días de deleite para los sentidos. En esta segunda versión, además de contar con la destacada participación del renombrado Chef internacional Takehiro Ohno, tendremos por primera vez la presencia de Robert Reyes, un dominicano que brilla en el firmamento de los productores de vinos  Premium de California, así como del laureado maestro  José María Ruiz quien viene desde España a compartir con nosotros la exquisitez de la cocina Segoviana. Esto unido naturalmente a las Catas, degustaciones, demos Culinarios, y todo con el inestimable apoyo de los Chefs residentes del reconocido restaurante Passion by Martín Berasategui.

Vicente Rubianes, Director de alimentos y bebidas de Paradisus Palma Real Resort, expresó:  Nos complace recibir la segunda versión del exitoso Punta Cana Food & Wine Festival, que se celebrará en el paraíso de los sentidos: Paradisus Palma Real Resort, un entorno natural privilegiado, que cuenta con los restaurantes de Martín Berasategui, únicos de  autoría de un Chef 7 estrellas Michelin en República Dominicana y el Caribe por lo que es un lujo para los visitantes de Punta Cana, República Dominicana y el Caribe poder disfrutar de la alta gastronomía española, catalogada entre las mejores del mundo”

Punta Cana Food & Wine Festival a celebrarse los días  6 y  7 de Junio  en el resort de alta gama de la cadena Meliá, sede del evento.

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